YOUTHINDONESIAN.COM | Dilansir dari Alodokter bahwa air rebusan jahe sering dimanfaatkan untuk memberikan rasa hangat pada tubuh serta memperlancar sistem pencernaan. Minuman herbal ini telah lama dikenal karena khasiatnya yang beragam untuk kesehatan. Berbeda dari wedang jahe yang biasanya dicampur dengan bahan tambahan seperti serai, daun pandan, atau gula merah, air jahe murni hanya berupa rebusan jahe tanpa banyak penambahan. Minuman ini kerap digunakan untuk mengatasi gejala masuk angin, menjaga kehangatan tubuh, dan mendukung pencernaan yang sehat, terutama saat menjalani puasa. Selain praktis untuk disiapkan, air jahe mengandung banyak antioksidan dan zat anti peradangan yang bermanfaat bagi tubuh. Mari kita bahas berbagai khasiat air jahe beserta cara menyajikannya!Khasiat Air Rebusan Jahe untuk KesehatanAir rebusan jahe merupakan minuman alami yang kaya akan manfaat kesehatan. Kandungan zat aktif seperti gingerol dan shogaol memberikan efek antiperadangan, antioksidan, serta penghangat tubuh. Berikut adalah beberapa keuntungan yang bisa diperoleh dari konsumsi air jahe:1. Memberikan Rasa Hangat pada TubuhAir jahe biasa diminum untuk meningkatkan suhu tubuh, khususnya di musim dingin atau setelah terkena hujan. Sensasi panas dari jahe membantu menjaga kenyamanan tubuh dan mencegah pilek. Selain itu, efek penghangatannya juga mendukung peredaran darah yang lebih baik, sehingga tubuh terasa lebih bugar dan santai. Tak hanya itu, jahe memiliki lima khasiat lain yang patut diketahui.2. Mengatasi Mual dan Gangguan PencernaanJahe terkenal ampuh dalam mengurangi mual, entah karena perjalanan jauh, kehamilan (morning sickness), atau masalah pencernaan. Konsumsi air jahe juga bisa mengurangi perut kembung dan memperlancar proses pencernaan. Zat gingerol dalam jahe membantu merelaksasi otot saluran pencernaan, sehingga makanan lebih mudah diproses dan mengurangi ketidaknyamanan di area perut.3. Meningkatkan Daya Tahan TubuhAntioksidan dalam jahe membantu tubuh melawan infeksi dan memperkuat sistem imun. Rutin minum air jahe dapat mencegah flu dan batuk, terutama saat pergantian cuaca. Jahe juga memiliki sifat antimikroba yang efektif dalam menghadapi bakteri dan virus penyebab sakit.4. Mengurangi Rasa Sakit dan PeradanganAir jahe memiliki khasiat antiperadangan yang bisa meredakan nyeri, seperti pada penderita sakit sendi atau migrain. Zat-zat dalam jahe dapat menekan peradangan di tubuh, sehingga membantu mengatasi nyeri otot. Manfaat ini juga berguna bagi mereka yang menderita arthritis, karena jahe bisa mengurangi kekakuan dan ketidaknyamanan pada persendian.5. Mendukung Kesehatan JantungBeberapa studi menunjukkan bahwa jahe dapat menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan menstabilkan tekanan darah. Hal ini membantu menjaga kesehatan jantung serta mengurangi risiko penyakit kardiovaskular. Jahe juga bisa mencegah penggumpalan darah, sehingga menurunkan kemungkinan serangan jantung dan stroke.Dengan beragam keuntungan ini, air jahe menjadi pilihan minuman sehat yang mudah disiapkan dan dikonsumsi setiap hari. Namun, pastikan untuk mengonsumsinya dalam batas wajar agar menghindari efek samping seperti iritasi pada lambung atau masalah pencernaan lain.Resep Sederhana Membuat Air Rebusan JaheAir rebusan jahe adalah minuman tradisional yang bermanfaat untuk menghangatkan tubuh dan meredakan mual. Berikut langkah mudah untuk menyajikannya di rumah.Bahan yang Diperlukan:
  • 2 sendok makan jahe segar (kurang lebih 2 inci), dicuci dan diiris tipis
  • 2 gelas air
  • Madu atau pemanis lain sesuai preferensi (opsional)
  • Potongan lemon atau jeruk nipis (opsional)
Langkah Pembuatan:
  1. Bersihkan jahe segar dan iris menjadi potongan tipis. Kulitnya tidak perlu dikupas jika sudah dibersihkan dengan baik.
  2. Masukkan irisan jahe dan air ke dalam panci kecil.
  3. Rebus dengan api besar hingga mendidih, lalu kecilkan api dan biarkan selama 5–10 menit.
  4. Saring rebusan jahe ke dalam gelas.
  5. Tambahkan madu atau pemanis lain, lalu aduk hingga merata.
  6. Jika ingin, masukkan potongan lemon atau jeruk nipis untuk rasa yang lebih segar.
Air jahe ini paling enak dinikmati dalam keadaan hangat, terutama saat cuaca dingin atau ketika Anda butuh minuman yang menenangkan.Informasi Tambahan
  1. Semakin lama jahe direbus, semakin intens rasa pedas dan hangatnya.
  2. Minum air jahe sebelum bepergian bisa membantu mengurangi mual dan pusing karena mabuk kendaraan.
Potensi RisikoKonsumsi berlebih bisa menyebabkan iritasi lambung atau gangguan pencernaan, jadi disarankan untuk membatasi jumlahnya.Temuan dari PenelitianStudi yang dipublikasikan di Journal of Complementary Nursing meneliti efektivitas kompres air hangat dan rebusan jahe dalam mengurangi nyeri haid (dismenore) pada perempuan. Hasilnya menunjukkan bahwa rebusan jahe efektif menurunkan tingkat nyeri, terlihat dari penurunan skala nyeri signifikan pada hari kedua terapi. Efek ini berasal dari panas jahe yang merelaksasi otot rahim, memperlancar aliran darah, dan menurunkan prostaglandin, sehingga nyeri haid berkurang. Jahe bisa jadi alternatif alami untuk mengatasi dismenore.Jika Anda punya pertanyaan lebih lanjut tentang air jahe, konsultasikan dengan dokter gizi melalui Halodoc. Mereka berpengalaman dan siap memberikan saran sesuai kondisi Anda. Dengan Halodoc, konsultasi jadi lebih mudah tanpa perlu keluar rumah.